Dürrau 2008

Dürrau 2008

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Dürrau 2008

Ein leicht gegen Südost geneigter Rücken. Auf dem schwersten und tiefgründigsten Lehmboden mit sehr hohem Tongehalt stehen hier unsere Blaufränkisch-Reben, die 1960 ausgepflanzt wurden. Der Boden enthält sehr viel Eisen, was man an rostbraunen Flecken in der Erde gut erkennen kann. Im dichten Lehmboden kann stets genügend Wasser gespeichert werden. Unser kühlster Boden.
Das Wasser im Boden bringt Frische und feine Säure in den Wein. Der Tongehalt bewirkt einen runden Gaumen mit einer enormen Länge. In der Nase reife Beeren mit viel Würze. Der Wein ruht in sich und strahlt diese Ruhe auch aus.

 

Der Wein wurde in kleinen Holzfässern ausgebaut.

dunkles Rubingranat, extraktreich, Duft nach reifen Weichseln Brombeere, Kräuterwürze, am Gaumen elegante Tanninstruktur, viel Komplexität und Finesse, langer Abgang. Idealer Speisenbegleiter zu vielen Fleischgerichten und Käse.

Franz erzählt über Dürrau

Blaufränkisch Dürrau 2008

Wie klingt der Wein der Lage Dürrau? Sound of Terroir – Dürrau

Zusätzliche Information

Größe

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Sorte

Alkohol

13% vol.alc.

Sonstiges

Allergene

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