Kirchholz Blaufränkisch 2015

Kirchholz Blaufränkisch 2015

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Kirchholz Blaufränkisch 2015

Die Riede Kirchholz grenzt direkt an die Lage Hochäcker. Nur ein Feldweg liegt zwischen beiden. Und dennoch ist hier die lehmige Oberschicht bis zu einem halben Meter tief mit sandigen Kiessteinen gemischt, was den Boden durchlässiger macht. Der Unterboden in seinem Ton- und Lehmanteil gleicht dem Hochäcker. Hier wächst Blaufränkisch an Rebstöcken im Alter von bis zu 80 Jahren.
Um die Eigenschaften des steinigen Bodens herauszuheben, werden die Trauben dieser Parzellen von uns seit 2003 separat vinifiziert. Der Wein ist fruchtiger, laut, lebendig und hat durch das Alter der Reben mehr Charakter und vibrierende Tannine.

Franz über Kirchholz Blaufränkisch

Datenblatt Kirchholz Blaufränkisch 2015

tasting notes by Emily Campeau

Whereas Kalkofen is a dark and twisted lover, Kirchholz is on the other hand a really good husband. It’s got shoulders to lie on, seriousness for when you need to be heard, frivolity for when you need to let go, purity, singularity and an open-mind. It’ll throw right back at you every once of love you give to it. This is not a light wine, but it might as well be considered the epiphany of Blaufränkisch. Every part is in the right place. Kirchholz seems to turn into a joyful fight between bright fruits, piercing acidity and a linear and clear tannic structure. The site was isolated in 2003 because it was speaking differently. Walking through the winery last night tasting all the fermenting wines, Kirschholz ‘18 had the same message to send: « i love you drink me ».

Zusätzliche Information

Größe

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Sorte

Alkohol

13,5% vol.alc.

Sonstiges

Allergene

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