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    Die Ernte 2018

    Jeder Jahrgang ist einzigartig. Dass der 2018er aufgrund der Trockenheit und Hitze gewöhnlich werden würde, war ja nicht zu...

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  • Emily Campeau

    Sommelier Emily Campeau tastes Weninger

    Now some people may say I am obsessed with Austria. These rumors are true. How can one country have...

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    Rage against the machine

    Großer Dank an die Kollegen die mitmachen!  Aktueller Stand: Triebaumer, Wachter Wiesler, Claus Preisinger, Michael Gindl, Harmut Aubell, Weingut Rothe,...

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    Kalk & Kegel, der Sommelier-Blog

    Wein und Visionen Ein neuer Blog stellt sich vor. Die Autoren: mehr als fünfzig der besten Sommeliers aus dem...

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    Der Weg zur nachhaltigen Landwirtschaft, biologisch, biodynamisch

    Der Blick von außen Als ich 1999 von meinem Praktikum in Kalifornien zurückkam, war mein Ziel klar. Mir imponierte...

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    Gault&Millau 2018

    Franz Weningers brillante Weinserie ist der Inbegriff des klassischen mittelburgenländischen Stils. Im Weingarten biologisch und im Keller nur auf...

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    Sommelier Wolfgang Kneidinger kostet Weninger

    Das Palais Coburg wurde in diesem Jahr zum zweiten Mal nach 2014 mit dem Titel „Beste Weinkarte der Welt“...

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    Franz R. Weninger über René Antrag Sein Arbeitsplatz: eines der 10 besten Restaurants der Welt. Sein Job: die perfekte...

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    Luka Zeichmann kostet Weninger

    Franz R. Weninger über Luka Zeichmann Luka Zeichmann kam während seines BOKU Studiums in der Ernte 2015 auf Zeit...

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    Sommelier Patrick Somweber kostet Weninger

    „Ein frischer Wind. Mein neuer Sommelier kommt mit besten Referenzen, viel Erfahrung und Know-how. Ich freue mich sehr über...

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