Allgemein

  • riedenkarte

    Klima, Geologie und Boden

    Wie wirkt sich der Neusiedler See auf unser Klima aus, wie die Geologie. Wo und auf welcher Seehöhe liegen...

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  • IMG_1435

    Warum Gault Millau anders ist, eine Hymne auf die andere Bewertung.

    Leute, die mich kennen wissen, dass ich Wein-Bewertungen gegenüber sehr kritisch bin und bei vielen Magazinen auch nicht mitmache...

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  • imSchilff

    Reduktion zum Maximum, Warum weniger oft mehr ist.

    Foto: Markus Oberndorfer  Wenn man mit der Natur und ihrer Vielschichtigkeit arbeitet, merkt man schnell, dass man im Laufe...

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  • SommerHeuriger_INGstory_1200x12003

    Wachstum, Reife am Kalkofen

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  • GaultMillau, Steve Breitzke

    „Lieblingswein der Redaktion : 2013 Blaufränkisch Steiner Franz Weninger zeigt hier sein Gespür für die Spiegelung des Terroirs im...

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  • Stephan Reinhardt, Parker

    „Excellent purity. If you like Baga, Barbera or Cabernet Franc from the Loire, the Hochäcker is a lovey alternative...

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  • Cptn Cork

    „Astreines Zeug“ 

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  • Manfred Klimek

    „Gar nichts für Marmeladentrinker“

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  • Stephan Reinhardt, Parker Steiner

    „Full-bodied, silky and vital, with finely  grained tannins this rare and expressive wine delivers a long and tension-filled finish...

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  • Gault Millau

    „Das kann mit Fug und Recht als das Maß der Dinge bezeichnet werden – sympathisch, leidenschaftlich und höchst professionell....

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