Tag Archives: Hochäcker

René Antrag

Sommelier René Antrag kostet Weninger

Franz R. Weninger über René Antrag Sein Arbeitsplatz: eines der 10 besten Restaurants der Welt. Sein Job: die perfekte Paarung von Wein und Essen zu finden. Über Print und Online ist mir René Antrag als junger, dynamischer Sommelier aufgefallen. Näheres Kennenlernen gab es bei meinem Geburtstagsessen im Steirereck im Stadtpark. Unser Tisch wurde von René […]

Hochäcker Boden

Hochäcker

Agyag Egyik legrégebbi szőlőterületünk Horitschonban a Hochäcker dűlő. A Hochäcker dűlő talaja, kemény, agyagos, vasban gazdag, ezáltal hagyományosan a kékfrankos fajának kedvező talajtípus. A 40 éves tőkéken  a legjobb minőségű szőlő terem. Kékfrankos Hochäcker Kékfrankos
Piros bogyós gyümölcs, finom erdei bogyók, gyengén cseresznyés, fűszeres, dohányos jelleg, szájban frissen strukturált, komplex bor. Sűrű textúrájának köszönhetően hosszan eltartható […]