Tag Archives: Kalkofen

Emily Campeau

Sommelier Emily Campeau tastes Weninger

Now some people may say I am obsessed with Austria. These rumors are true. How can one country have so many grapes that are explicitly terroir sponges? I came to the Weninger winery as an intern because Blaufränkisch was screaming at me. Also because such incredible farming on a medium-sized estate is something I find […]

Kalkofen

Mész 18.századi szederfákkal körülvett 360 méteres magasságú déli fekvésű terület Ritzingben található, ezáltal a legnyugatibb közép-burgenlandi szőlősterület.
 L sep Éghajlatilag a leghűvösebb dűlőnk, de déli tájoltsága miatt mégis elég napfényt kap. Régen mészkövet égettek itt, ezáltal a talaj pH értéke viszonylag magas. Kékfrankos Olyan bor, ami kihívást jelent az ízlelőbimbóknak,üdítő és fiatalos. Finom és világos […]