történelem

Lesepause_Neckenmarkt

 

A horitschoni krónikák 1828-ban tesznek először említést a Weninger családnévről. A Weninger család tipikus közép-burgenlandi vegyes gazdaságot tartott fenn: 5 tehén, 25 hektár szántó és 5 hektár szőlőültetvény van a birtokukban. Az első traktort a II. világháború után vásárolták meg, de Franz Ludwig Weninger már kisfiúként azt is megtanulta, hogyan kell lóval dolgozni a földeken.

Martina & Franz
„Miután átvettük a gazdaságot, korán ráébredtünk, hogy minőségi, finom borokkal egy teljesen más vevőkört lehet elérni.”-mondja Martina Weninger. A kiváló agyagos talajjal rendelkező dűlőket, a Hochäcker, Kirchholz és Dürrau területeket Franz Ludwig Weninger Pomerolhoz hasonlítja. A borok készítésénél a tartósabb, hosszabb idejű héjon áztatás alkalmazza.

Franz és Martina 1992-ben még további növekedést értek el, amikor is Gere Attilával közösen pincészetet alapítottak Villányban. (jelenleg 12 hektár). 1997-ben a határ közelében, Balfon a családi gazdaságot tovább bővítették, (jelenleg 25 hektár) megalapítják borászatukat a Soproni Borvidéken.28 év eredményes munka után idősebb Franz fiának, Franz Reinhardnak és Petrának átadja a horitschoni családi pincészet vezetését, hiszen ifjabb Franz 2000 óta a balfi pincészetet irányításában már bizonyított.

0 Hozzászólás

Szólj hozzá

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*