Hochäcker
Die Lage Hochäcker gehört zu den ältesten Rieden in Horitschon. Ihr steinloser, harter, lehmiger Untergrund ist mit Eisen durchsetzt. Das macht sie zu einem traditionellen Boden für Blaufränkisch. Unsere Rebstöcke im Alter von 40 Jahren bringen hier zu jeder Ernte Trauben höchster Qualität.
Rotbeerige Frucht, feine Waldbeeren, zarte Anklänge nach Kirsche, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen frisch strukturiert. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und extrem engmaschig, daher gut lagerfähig.
Rebsorte
Blaufränkisch
Alkohol
12%
Allergene
enthält Sulfite / vegan
Herkunft
Horitschon / Mittelburgenland
Klima
Pannonisch mit illyrischen Einflüssen
Lage
Hochäcker
Boden
eisendurchsetzter, schwerer Lehm mit Grobanteilen
Anbaumethode
biologisch, biodynamisch nach Demeter- und Respekt-Richtlinien, kontrolliert von Lacon AT-BIO-402
Lese
selektive Handlese / Oktober 2018